Chez Embutidos La Unión, nous contrôlons l’intégralité du processus de production grâce à un personnel spécialisé qui sélectionne, transforme et emballe les produits, lesquels sont vérifiés et approuvés par des laboratoires homologués, garantissant ainsi la meilleure qualité, certifiée selon la norme IFS et contrôlée par la FACE (Fédération des Associations de Cœliaques d’Espagne).

ELS : Certifie que les produits sont APTES pour les cœliaques ou les personnes allergiques au gluten.
IFS : Certifie que les produits respectent les normes de qualité et de sécurité. (Voir certificat)
IGP Faba Asturiana : Certifie que les fabas respectent les normes les plus strictes du Conseil Régulateur “Faba Asturiana”.

SUBVENTIONS POUR LES INVESTISSEMENTS DANS LA TRANSFORMATION, LA COMMERCIALISATION ET/OU LE DÉVELOPPEMENT DE PRODUITS AGRICOLES ET DANS LES TECHNOLOGIES FORESTIÈRES.

ATTACHEUSE ET SYSTÈME D’EMBOSSAGE AUTOMATIQUE

EMBUTIDOS LA UNIÓN S.L.
MALLEZA Nº77
INVESTISSEMENT : 39 600 €
SUBVENTION : 11 880 €

PROJET COFINANCÉ PAR :

MONTAGE DE SÉCHOIR ET AUTRES INVESTISSEMENTS

EMBUTIDOS LA UNIÓN S.L.
MALLEZA Nº77
INVESTISSEMENT : 77 863,94 €
SUBVENTION : 23 359,18 €

PROJET COFINANCÉ PAR :

ÉTIQUETEUSE, DÉTECTEUR DE MÉTAUX, MOULE PRESSEUR ET DIVERS

EMBUTIDOS LA UNIÓN S.L.
MALLEZA Nº77
INVESTISSEMENT : 78 562,04 €
SUBVENTION : 23 568,61 €

PROJET COFINANCÉ PAR :

NOUVELLES MACHINES ET ÉQUIPEMENTS, TRANSPALETTE, DÉTECTEUR DE MÉTAUX, MACHINE À EMBALLER, CROCHETS POUR SUSPENSION, BARRES, TUYAUX ET BATTERIES POUR SÉCHOIRS.

EMBUTIDOS LA UNIÓN S.L.
MALLEZA Nº77
INVESTISSEMENT : 92 805,49 €
SUBVENTION : 27 841,65 €

PROJET COFINANCÉ PAR:

PROJET “COEMLU”

Avec ce projet, nous visons à développer trois conserves dérivées de produits carnés et à optimiser les cycles de stérilisation en utilisant la connaissance de la valeur “F0”, afin d’obtenir 12 réductions décimales pour Clostridium botulinum, tout en maintenant une qualité organoleptique maximale.

PROJET COFINANCÉ PAR :