Distributeur de charcuteries asturiennes
Chorizo asturien
Savoureux et naturel
Le chorizo asturien est un aliment riche en protéines, vitamines du groupe B et minéraux.
Nos chorizos sont élaborés à partir de viandes de porc et de bœuf de haute qualité, de paprika de la Vera, d’épices, d’ail frais et de sel. Ils ne contiennent ni sucres ni farines et sont certifiés SANS GLUTEN (Épi Barré). Ils sont également certifiés par la marque collective de qualité “Chorizo asturien”.
Dans sa version plus tendre, il est parfait pour l’incorporer dans nos ragoûts et plats traditionnels, piliers d’une alimentation saine ; dans sa version plus sèche, il se marie parfaitement avec du vin, de la bière, du cidre ou des boissons sans alcool, idéal pour partager et savourer de bons moments.
Boudin asturien
Il n’y en a pas d’autre pareil
Le boudin asturien est un produit indispensable pour la fabada et les plats traditionnels, et offre également de nombreuses possibilités dans la création de plats gastronomiques.
Notre boudin est fabriqué à partir de viandes grasses de porc, de sang, de paprika, d’oignon, d’ail frais et de sel. Il ne contient ni sucres ni farines et est certifié SANS GLUTEN (Épi Barré). Il est également certifié par la marque collective de qualité “Boudin asturien”.
Lacón et poitrine
Notre poitrine et notre lacón sont élaborés à partir de produits frais de la meilleure qualité, soumis à un processus de salaison et de maturation. Ils sont incomparables pour donner la meilleure saveur aux pot-au-feu et plats traditionnels.
Tant notre poitrine que notre lacón sont sans sucres ni farines et sont certifiés SANS GLUTEN (Épi Barré).
Haricots et compangos asturiens
Rien n’est plus caractéristique des Asturies que sa gastronomie, en particulier sa fabada et son pot-au-feu asturien.
En tant que distributeur de charcuteries asturiennes, nous vous fournissons l’ensemble parfait d’ingrédients de la meilleure qualité pour garantir le succès du résultat final.
Tous les produits qui composent nos fabadas sont certifiés SANS GLUTEN (Épi Barré). Les haricots sont garantis par la marque de qualité IGP “Faba Asturiana”, et le compango par la marque collective de qualité “Compango asturien”.
Charcuteries de gibier
Les charcuteries de gibier se distinguent par leur élaboration à partir de viandes moins grasses, provenant d’animaux vivant en liberté, avec une teneur plus élevée en protéines de haute valeur biologique. Elles sont riches en vitamines B et en minéraux.
Tant la charcuterie de cerf que celle de sanglier offrent une saveur intense qui évoque les montagnes asturiennes.
Nos charcuteries de gibier sont certifiées SANS GLUTEN (Épi Barré).
Produits pour grillades
Profiter d’une grillade ou d’un barbecue en plein air avec des amis et la famille est un plan parfait à portée de main.
Nous fabriquons des produits de qualité dans des formats spéciaux adaptés au partage : un criollo avec une touche fumée spectaculaire et des formats mini de criollos, chorizos et boudins, parfaits pour l’apéritif.
Et bien plus encore…
Hachis de chorizo, hachis de boudin, haricot verdina. Distributeur de charcuteries asturiennes de qualité.